LES VERGERS BIO DES JARDINS DE BRIÈRE
La terre
essentielle
Produire du bon et du sain pour l’humain et pour la planète, conserver la beauté et l’intelligence du vivant, composer avec la météo et aujourd’hui le climat, c’est cultiver la terre en conscience. Le travail se joue aussi en souterrain, invisible mais essentiel, dans toute l’attention et le soin apportés à la terre qui doit être bien nourrie, aérée, soutenue dans sa fertilité pour produire de bons arbres puis de bons fruits.
C’est l’affaire de Nicolas.
“Enfant, mon loisir préféré, c’était la terre” précise-t-il. De la terre au panier, du bourgeon au fruit, il veille à chaque étape de la production dans une approche de l’arboriculture raisonnée et raisonnable. Dès la création de l’entreprise, il choisit aussi de se rapprocher du consommateur en privilégiant un contact direct avec ses distributeurs locaux.